121 offres actives à Paris et dans son département, 51 employeurs, tendance en repli : les chiffres réels du secteur, datés et sourcés.
Voir les offres hôtellerie, restauration et tourismeAu 11 septembre 2026, 121 offres d'alternance en hôtellerie, restauration et tourisme sont actives à Paris et dans son département, publiées par 51 employeurs ; elles représentent 8 % des 1 442 offres du territoire. 13 offres sont arrivées cette semaine contre 31 la semaine précédente (tendance en repli) et 70 sur trente jours. Contrats : 45 en apprentissage, 8 en professionnalisation. 16 % des annonces affichent un salaire ; 71 offres acceptent les débutants.
Intitulés normalisés (mentions H/F retirées), comptés sur les offres actives.
71 offres « Débutant accepté » · 16 offres « CAP, BEP (Infrabac) » · 7 offres « BTS, DEUST (Bac+2) » · 6 offres « Bac, Bac Pro, BP (Bac) » · 1 offres « Licence, BUT, Licence Pro (Bac+3) ».
Offres publiées par semaine : 20/07 : 9 · 27/07 : 8 · 03/08 : 11 · 10/08 : 5 · 17/08 : 21 · 24/08 : 6 · 31/08 : 35 · 07/09 : 7.
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Offres collectées chaque jour depuis des sources publiques et des employeurs partenaires, dédoublonnées, rattachées à Paris et dans son département par code postal, classées en hôtellerie, restauration et tourisme par mots-clés de l'intitulé ; les offres expirées sont retirées. Données ouvertes : paris-alternance.fr/donnees.json (licence CC BY 4.0, mention + lien). Comparaison nationale : observatoire national hôtellerie, restauration et tourisme.
Les offres du jour en hôtellerie, restauration et tourisme, les formations en alternance à Paris, la grille de salaire, et pour les adultes en reconversion : se reconvertir en alternance à Paris. Métiers du territoire : commercial · chargé de communication · vendeur · coiffeur · développeur · chargé de marketing · cuisinier · assistant de gestion.
121 offres actives à Paris et dans son département au 11 septembre 2026, soit 8 % des 1 442 offres du territoire, chez 51 employeurs.
13 nouvelles offres cette semaine contre 31 la semaine précédente : tendance en repli. 70 offres publiées sur trente jours.
Intitulés les plus offerts : Serveur / Serveuse (12), Manager Restauration (12), Aide De Cuisine (8), Employé Polyvalent / Employée Polyvalente De Restaurant (7), Assistant / Assistante Manager En Restauration (5). Niveau demandé : Débutant accepté (71), CAP, BEP (Infrabac) (16), BTS, DEUST (Bac+2) (7).
Des offres d'alternance réellement publiées (sources publiques et employeurs), collectées chaque jour, dédoublonnées et rattachées à Paris et dans son département par code postal ; classement sectoriel par mots-clés de l'intitulé. Recalcul quotidien, aucune estimation.
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